预制菜2024年龙头股全揭示，预制菜的龙头股都有哪些？-2025-06-14

　　预制菜2024年龙头股全揭示，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜2024年龙头股全揭示，预制菜的龙头股都有哪些？，本文详细解读。

1、步步高002251：公司已有大师菜（净配菜）在经营；鲜食产品有寿司饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品我们和聪厨、彭记坊等在联合生产。产品名称：超市 、百货 、家电 、批发 、物流及广告。

2、双塔食品002481：公司在互动平台表示，公司目前已有产品进入预制菜领域。主营业务：粉丝和食用蛋白的生产与销售。

3、湘佳股份002982：公司目前已有部分预制菜产品。未来，预制菜将会是公司发展的另一重点业务。产品名称：活禽 、冰鲜 、商品蛋。

4、国联水产300094：公司主要从事以白对虾和预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售，是具备全球采购、精深加工、食品研发于一体的海洋食品企业，以“为人类提供健康海洋食品”为使命，为全球餐饮、食品、商超等行业客户提供从食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案。公司构建了以“国联”、“guolian”、“龙霸”、“小霸龙”等系列品牌的产品体系，是行业内较早进入预制菜品产业领域的生产企业之一。主要产品包括白对虾、预制菜品的精深加工类、初加工类食品、全球精选海产品，预制菜品及精深加工食品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列。产品名称：水产品加工业务 、普瑞莫虾苗 、日夜快虾苗 、幼体虾苗 、国联牌对虾饲料 、湛龙牌对虾饲料 、高档膨化鱼料。

5、君亭酒店301073：公司在互动平台称：公司部分酒店有预制菜出售。公司亮点：中国中高端精选酒店品牌。

6、同庆楼605108：公司作为中华老字号餐饮企业， 有较为深厚的烹饪工艺传承，拥有一些经典菜肴的独特工艺， 公司数量庞大的厨师队伍在不断探索、创新研发更多的新菜品， 这些都是同庆楼食品较强产品力的有力保障。 2021 年上半年，公司食品事业部已初步完成团队建设、产品研发定标、OEM 工厂合作、线上线下销售体系建立等，公司食品业务以一人食自热饭系列、臭鳜鱼系列、预制菜系列为核心， 辅以速冻面点、腌腊等系列形成产品矩阵。公司亮点：安徽餐饮老字号。

7、巴比食品605338：公司研制生产传统米面、杂粮、预制菜等产品。公司亮点：中国包子第一股,拥有知名早餐连锁品牌"巴比馒头"。

8、春雪食品605567： 公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴（即热、即食、即烹），下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。主营业务：白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售。