2024年预制菜概念龙头股是哪只？预制菜概念股一览表-2025-08-31

　　2024年预制菜概念龙头股是哪只？预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，2024年预制菜概念龙头股是哪只？预制菜概念股一览表，本文详细解读。

1、东阿阿胶000423：黑驴王子”是东阿阿胶全资子公司山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司开发的主营生鲜、熟食、驴副产品等驴肉系列产品及菜品的品牌。目前在京东平台设有旗舰店。主营业务：阿胶及阿胶系列产品的研发、生产和销售。

2、新 希 望000876：公司食品业务包括猪屠宰、肉制品深加工、中央厨房等细分领域，其中中央厨房业务以预制菜为主要产品，以餐饮企业为主要客户。2025年第一季度报告：每股收益：0.09元，营业收入：2441709.69万元，营业收入同比：2.13%，净利润：44468.76万元，净利润同比：122.99%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：1.64%，每股现金流量：0.00元，毛利率:8.21%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-30。

3、三全食品002216：公司是速冻食品龙头，主要水饺、汤圆、粽子等。2024年三季报告：总资产：71.82亿元，净资产：42.88亿元，营业收入：51.25亿元，收入同比：-5.35%，营业利润：4.82亿元，净利润：3.94亿元，利润同比：-28.61%，每股收益：0.45，每股净资产：4.88，净益率：9.19%，净利润率：7.69%，财务更新日期：20241029。

4、步步高002251：公司已有大师菜（净配菜）在经营；鲜食产品有寿司饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品我们和聪厨、彭记坊等在联合生产。2024年三季报告：总资产：235.13亿元，净资产：85.75亿元，营业收入：25.25亿元，收入同比：5.62%，营业利润：21.43亿元，净利润：20.2亿元，利润同比：409.89%，每股收益：0.75，每股净资产：3.19，净益率：23.55%，净利润率：80.35%，财务更新日期：20241028。

5、温氏股份300498：公司有开发预制菜等产品，但是相比于公司主营业务，规模较小。主营业务：以肉猪、肉鸡养殖为主,以奶牛、肉鸭养殖为辅,以食品加工、农牧设备制造为产业链配套。

6、益客食品301116：公司是世界第二大肉鸭供应企业、中国肉禽供应企业前三甲。业务贯穿家禽（肉鸡、肉鸭）品种繁育、种禽养殖、饲料、屠宰、调理品、熟食连锁等全产业价值链，产品包括无骨鸭掌、秘制鸭肚、无骨凤爪等预制菜及火锅食材。产品名称：白条鸭 、鸭腿 、鸭翅根 、鸭二节翅 、鸭胸肉 、鸭舌 、鸡大腿 、鸡三节翅 、饲料 、鸭苗 、鸡苗 、爱鸭鸭脖 、鸭掌 、烟熏鸭胸 、孜然鸭腿。

7、大湖股份600257：公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。产品名称：水产品 、白酒 、药品 、保健品 、医疗服务。

8、味知香605089：公司主营业务为专注于半成品菜的研发、生产和销售。公司产品包括肉禽类、水产类及其他类.公司为行业领先的半成品菜生产企业之一，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。公司亮点：行业领先的半成品菜生产企业之一。