预制菜龙头股什么时候涨？预制菜概念龙头股票有哪些-2025-05-12

　　预制菜龙头股什么时候涨？预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜龙头股什么时候涨？预制菜概念龙头股票有哪些，本文详细解读。

1、西安饮食000721： 公司所属子公司西安大业食品有限公司半成品生产和销售已形成一定规模。公司亮点：旗下拥有众多“中华老字号”特色餐饮品牌店。

2、中水渔业000798：公司进入预制菜行业产品形态较为多样：即食类，比如金枪鱼罐头，即烹类，比如金枪鱼圈、金枪鱼水饺、鱼丸；即配类，比如生鲜金枪鱼配送。但仍未形成一定规模的大单品。公司对于预制菜业务非常重视，在不断加大市场调研和产品试制试销的同时，正逐步加大相应的市场宣传和推广，下一步要着力开展渠道建设，做好市场推广工作。产品名称：金枪鱼 、鱿鱼。

3、华英农业002321：旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。产品名称：冻鸭 、熟食 、鸭苗 、鸡苗 、鸭毛 、饲料 、冻鸡 、种蛋 、羽绒 、商品鸡 、羽绒制品 、租赁 、原材料 、仓储 、托市粮购销 、咨询服务。

4、百洋股份002696：公司已开发全料酸菜鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等产品，未来将加强在预制菜等产品的研发。公司亮点：罗非鱼水产食品提供商之一，全国最具影响力罗非鱼企业。

5、仙坛股份002746：公司自 2009 年开始研发、试生产调理食品，调理食品是指经过洗、切或配制加工等预处理后可直接进行烹饪的预制食品，处理工序较熟食品少了蒸、煮、炸等环节。 目前在售产品有仙香肉排、奥尔良腿排、易炒脆骨肉等菜品。产品名称：商品代肉鸡 、分割冻鸡肉产品 、冰鲜鸡肉产品。

6、金龙鱼300999：公司中央厨房产品范围可能会涵盖营养餐、便当以及其他特定的成品及半成品餐食类预制菜产品，但不局限于预制菜。产品名称：食用油 、大米 、面粉及挂面 、调味品 、食品原辅料 、豆粕 、麸皮 、米糠粕 、油脂基础化学品 、油脂衍生化学品 、营养品 、日化用品。

7、浙江东日600113：公司官方公众号信息显示，2022年2月，浙江东日启动预制菜项目，他们的目标客户是双职工家庭，客户通过“马派生鲜”小程序下单，下班回到家就能拿到搭配好的预制菜产品。为了推进预制菜项目，公司正在建设标准化食品车间，完成流水线食品设备购置，组建研发生产团队。目前公司已经研发了50多种菜品，都以家常菜为主。产品名称：商品销售 、软件开发 、租赁 、批发交易管理 、运输。

8、利群股份601366：公司旗下食品生产加工企业有开展相关业务，目前主要为生鲜食材配餐公司、食堂等客户提供净菜。近期公司智慧物流基地的中央厨房全面投产后，公司将进一步推出预制菜、冷冻中式面点、冷冻熟菜、炖煮菜、快炒菜、砂锅菜等产品，满足菜市场专柜、超市专柜、B端客户等对预制菜的需求。产品名称：百货 、超市 、电器。